碧根果也称为美国山核桃，属胡桃科的一种植物。又名“薄壳山核桃、薄皮山核桃”等。大乔木，高可达50米；芽黄褐色。小枝被柔毛。奇数羽状复叶，叶柄及叶轴初被柔毛；小叶具极短的小叶柄，顶端渐尖，边缘具单锯齿或重锯齿，初被腺体及柔毛，后来毛脱落而常在脉上有疏毛。
对准妈妈的好处：碧根果最显著的功效是补中益气，准妈妈适量食用，可以补充体力，缓解孕期疲劳、失眠等症状。而丰富的VE，可以起到润肤、乌发的效果。碧根果的热量高，每天5-8个为宜，不可过食，以免肥胖，影响血脂。
对胎儿的好处：碧根果中含有较多蛋白质和不饱和脂肪酸，准妈妈适量补充，能增强母子的免疫力，改善脑循环，对胎宝宝脑部的发育大有好处。另外碧根果富含钙、磷元素，钙、磷比例适中，有利于机体吸收钙质，促进胎宝宝骨骼发育。
碧根果香浓酥脆，富含不饱和脂肪酸和VE，不仅对产妇的身体有补益作用，宝宝也可以通过奶水汲取营养，有助于宝宝大脑和皮肤的健康。但是碧根果不宜多食，以免产妇上火或肥胖。
碧根果有补脑、健脑的作用，婴幼儿适量食用，对大脑的发育和智力的发展十分有益。可以磨成粉，拌入粥中给宝宝喂食。但是目前市场上碧根果多是经过炒制加工所制，不宜多吃，以防上火。如果可能，建议食用新鲜未加工的碧根果。
夏威夷果也称为澳洲坚果，别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。
榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，高约1-7 m。榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，并有“坚果之王”的美誉。
莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：Sesamum indicum），是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。
腰果，Anacardium occidentalie Linn，是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。
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