亚侧耳，别名：冬蘑、元蘑（黑龙江）、黄蘑（吉林） ，子实体中等至稍大，菌盖直径9-12cm，扁半球形至平展，半圆形或肾形，黄绿色，粘，有短绒毛，边缘光滑，菌肉白色。菌褶稍密，白色带淡黄色，近延生。菌柄侧生，很短或近乎没有。秋季生于桦树等阔叶树腐木上，呈覆瓦状丛生。分布在我国河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕西、四川、云南、西藏等地区。是木材腐朽菌。可食用，抗癌试验表明，对小白鼠肉瘤180的抑制率是70%，对艾氏癌的抑制率为70%。
对准妈妈的好处：元蘑的味道鲜美，可以提高孕妇的食欲。元蘑中富含优质蛋白和多种微量元素，可以为准妈妈均衡营养。元蘑中还含有可以抗癌的多糖，因而孕期适量食用对健康很有好处。此外，元蘑能舒经活络，补气养生，对于手脚麻木、腰腿酸痛等症均有较好的疗效。日常饮食中加入元蘑，能较好地补益身体。
对胎儿的好处：元蘑富含优质蛋白、膳食纤维，有助于胎儿的生长发育，元蘑中丰富的多糖成分还能增强胎儿的免疫力，预防先天性疾病。元蘑中的矿物质成分比较均衡，富含钙、磷、铁等元素，对于胎儿的骨骼发育、血液循环、神经系统完善均有一定益处。
元蘑含有丰富的多糖成分，可以提高产妇的免疫力，还能对抗肿瘤、防治癌症，产后适量食用健康很有益。此外，元蘑的味道非常鲜美，既能提高食欲，也能均衡营养。元蘑能舒经活络，补气养生，对于手脚麻木、腰腿酸痛等症均有较好的疗效。产后饮食中加入元蘑，能较好地补益身体。
元蘑中的矿物质和维生素含量丰富，且富含优质蛋白，可以促进宝宝的生长发育，提高宝宝的免疫力。元蘑中的纤维素含量比较高，宝宝不易消化，所以只能适量食用，妈妈最好剁碎煮熟后喂食给宝宝，以免宝宝呛食。
酸菜，主要存在于中国东北地区和德国，中国西南地区也亦有存在。古称菹（zū）， 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。
香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产我国，长江流域普遍栽培， 因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
仙人掌（学名：Opuntia stricta (Haw.) Haw. var. dillenii (Ker-Gawl.) Benson ）是仙人掌科缩刺仙人掌的变种。丛生肉质灌木，高1.5-3米。上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形，绿色至蓝绿色，无毛；刺黄色，有淡褐色横纹，坚硬；倒刺直立。叶钻形，绿色，早落。花辐状；花托倒卵形，基部渐狭，绿色；萼状花被黄色，具绿色中肋；花丝淡黄色；花药黄色；花柱淡黄色；柱头黄白色。
西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
在线留言
